A pedra angular do projeto 'EthnoHERBS' é a exploração do conhecimento tradicional, a investigação da biodiversidade vegetal e a aplicação de tecnologias amigas do ambiente para a extração e purificação eficientes de ingredientes bioativos, bem como a sua completa caracterização química e avaliação biológica dos seus efeitos em doenças de pele. A otimização dos processos de produção, bem como a formulação usando tecnologias emergentes, levarão ao desenvolvimento de novos produtos finais. O cultivo orgânico de plantas selecionadas garantirá a conservação da biodiversidade e a sustentabilidade do projeto. O projeto integra universidades e empresas de Portugal, Espanha, Itália, Chipre, Sérvia, Bulgária e Grécia, num consórcio com intercâmbio de conhecimentos e de recursos humanos. O Doutor Alberto Dias e o Doutor Rui Oliveira, docentes do Departamento de Biologia, são membros integrantes deste projecto.
