Department of Biology - University of Minho - Curso de iniciação à prova de vinhos - fevereiro 2011

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  • Departamento de Biologia, Campus de Gualtar, Braga, entre segunda-feira, 21-02-2011 e terça-feira, 22-02-2011
Copos de Vinho

O curso destinou-se a todos os interessados em aprender a apreciar o vinho, bem como adquirir conhecimentos na área da apreciação das características organolépticas.

 

 

 

 

Programa:
- Fisiologia dos sentidos. Os sentidos interveninetes. Outras sensações;
- Gostos elementares. Aromas;
- Castas e vinificação;
- Prova de vinhos brancos;
- Prova de vinhos tintos.

Local e horário:
Departamento de Biologia da Escola de Ciências da UMinho, Campus de Gualtar, Braga
Dias 21 e 22 de Fevereiro, das 18h30 às 20h30.

Preço (inlcui certificado de presença):
Comunidade universitária - 55 euros
Outros - 60 euros

Inscrições até dia 17 de Fevereiro.

mais informações: http://www.vinalia.com.pt

 

contactos


Vinalia|Soluções de Biotecnologia para a Vitivinicultura, Lda
Spin-off Académico da Universidade do Minho
Telf: 253094196
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Contacts

University of Minho
Department of Biology

Campus de Gualtar
4710-057 Braga

T.: (+351) 253 601 500
E.: sec_biologia@ecum.uminho.pt
+ contacts ECUM

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