Universidade do Minho  

           
 
  Autenticação/Login
 
Contactos
Mapa do Site
   
  imprimir
 
voltar 
A masseira onde não se amassou só pão
segunda-feira, 08-04-2013
O artigo publicado no Correio do Minho retrata o processo do fabrico caseiro do pão. A entrevistada foi a Doutora Judite Almeida, docente do Departamento de Biologia.
  A masseira onde não se amassou só pão
 


"Não há neste mundo um pedaço de pão que não tenha sido amassado também pela religião, pela política e pela técnica."
H. E. Jacob, Seis mil anos de pão

Clicar na imagem abaixo para aceder ao artigo


 
voltar 
 
  © 2019 Universidade do Minho  - Termos Legais  - actualizado por Biologia Símbolo de Acessibilidade na Web D.